Organisé par
Conférenciers invités de
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Séminaires gratuits organisés par des experts de Nestlé pour étudiants

Lancés pour la première fois en 2023, les séminaires de science et technologie alimentaires sont une initiative de Nestle R&D visant à partager notre expertise avec les étudiants désireux de réussir dans l'industrie.

Cette année, nous sommes fiers de vous présenter non seulement certains de nos meilleurs experts Nestlé, mais aussi des conférenciers invités provenant de trois acteurs clés de l'industrie. Initialement conçue pour l'Afrique, l'édition 2025 est désormais ouverte aux étudiants du monde entier !

4000+

Participants

1500+

Certificats délivrés

40+

Universités contactées

Séminaires Nestlé S&T : Programme 2025

Parcourez les thèmes ci-dessous et inscrivez-vous gratuitement pour participer à l'un des séminaires virtuels.

Informations exclusives

Accédez aux connaissances, aux conseils et à l'expérience de nos experts dans le secteur.

Gratuit, en ligne et ouvert à tous

Toutes les sessions sont gratuites et peuvent être suivies virtuellement par n'importe quel étudiant dans le monde.

Certificat de participation

À la fin de chaque session, vous aurez la chance de recevoir un certificat de participation signé par Nestlé.

Bloc 1 : Piliers de l'innovation alimentaire

Les inscriptions sont ouvertes ! Cliquez sur les événements ci-dessous pour réserver votre place.

Séminaire

Pratiques clés pour un développement deproduit réussi

Avec E. F. K. Coulibaly, Chef de Projet, Nestlé R&D

Ven, 9 Mai 2025

Virtuel

Séminaire

Réussir la gestion de projets en sciences

Avec B. C. Gillot, Chef de Projet R&D, Nestlé R&D

Ven, 16 Mai 2025

Virtuel

Séminaire

Décoder les attentes des consommateurs

Avec I. Corneau, Team Leader Sensory & Product Experience, Nestlé R&D

Mar, 27 Mai 2025

Virtuel

Séminaire

Le développement durable dans un monde enévolution rapide

Avec U. Schenker, Expert Sustainability Metrics, Nestlé R&D

Ven, 13 Juin 2025

Virtuel

Bloc 2 : Des ingrédients aux produits

Les inscriptions ouvrent le 2 juin 2025 ! Abonnez-vous ci-dessous et recevez une notification lorsque vous pourrez réserver votre place.

Séminaire

Agro-ingrédients (actuels et émergents)

Avec A. Arrachid (Product and Process Development Lead) and A. Benouissi (Advisor), Cargill R&D Europe

Ven, 4 Juil 2025

Virtuel

Séminaire

Explorer la science derrière la sécurité alimentaire

Avec M. Coulet, Expert in Food Toxicology and Chemical Risk Assessment, Nestlé R&D

Ven, 11 Juil 2025

Virtuel

Séminaire

Science des aliments: Les poudres

Avec C. Damond, Research & Collaboration Manager, Nestlé R&D

Ven, 10 Oct 2025

Virtuel

Séminaire

Science des aliments: L'extrusion

Avec R. Mitchell, Sr. Process Engineer, Bühler

Ven, 31 Oct 2025

Virtuel

Bloc 3 : Les produits alimentaires de demain

Les inscriptions ouvrent le 6 octobre 2025 ! Abonnez-vous ci-dessous et recevez une notification lorsque vous pourrez réserver votre place.

Séminaire

Emballage alimentaire: les innovations dévoilées

Avec Y. Wyser, Expert in Packaging and Shelf Life of Food, Nestlé R&D

Jeu, 6 Nov 2025

Virtuel

Séminaire

A ladécouverte des innovations en arômes et saveurs

Avec J. L. Thibaudeau, TeamLeader Creation / Principal Flavourist, Taste & Wellbeing RI Creation Savoury Europe, Givaudan

Ven, 28 Nov 2025

Virtuel

Séminaire

Innovation en nutrition

Avec K. A. Le Bur, Group Leader Metabolic Health, Nestlé R&D USA

Mer, 3 Dec 2025

Virtuel

Séminaire

L'intelligence artificielle au service del'innovation alimentaire

Avec H. Vlaeminck, Team Lead Virtual Prototyping, Nestlé R&D

Mer, 10 Dec 2025

Virtuel

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Découvrez notre équipe

Nihan Dogan

Innovation Partnership Manager
Program Lead & Moderator

Hanna Lesme

Academic Alliance Specialist
Co-Moderator

Chissi Anissa

R&D Specialist
Co-Moderator

Elena Sarbu

Community Manager

Tesfalidet Haile

Head of R&D Sub-Saharan Africa
Moderator

Christoph Hartmann

Academic Alliance & Expert Dev. Lead
Moderator